协会赴台考察团参观台湾观光工厂

        本网讯  11月19日至25日，协会赴台考察团先后参观了台湾桃源县“宏亚巧克力”、郭元益糕饼博物馆、宜兰酒厂、台湾盐业七股盐场、法蓝瓷研发总部、吉而好文创园等6家文创产业观光工厂，以及与文化创意产业密切相关的旅游景点——新北市立金瓜山黄金博物馆、九份老街。考察团成员普遍反映，参观后收获很大。

        一、工业企业如何注入文化，与旅游业结合，与文化创意产业接轨？台湾宏亚巧克力等几家观光工厂，设立供旅游观光客参观游览的行业博物馆、购物商场，扩大了产品品牌宣传，提升了产品品牌效应，不失为可供我们学习和借鉴的成功范例。

        如，桃源县著名的观光工厂——宏亚巧克力，是亚洲第一座巧克力博物馆。吸引人们前来参观巧克力博物馆的，没有种族、性别和年龄之分，巧克力生产的历史、过程，以及与巧克力有关的鲜为人知的知识与故事，深深地感染了络绎不绝的参观者。巧克力博物馆已成为寓教于乐的文化创意产业殿堂。

        又如，郭元益糕饼博物馆，以文字、图表、影像、实物等多种形式，全方位展示了这个百年老厂的创意风采。1867年（清朝同治六年）郭元益从福建漳州渡海到台湾，以一根扁担的传奇经营方式，在台湾传承出新，掀开了中国糕饼文化光辉灿烂的一页。2001年创设的郭元益博物馆，是台湾第一座糕饼博物馆，展示了100多年来糕饼生产的历史演进、与消费糕饼有关的婚嫁礼俗、生辰节庆礼俗等内容，让参观者流连忘返。

        宜兰酒厂是一个百年老酒厂，它保留了日本统治时期的老式建筑。进入宜兰酒厂，犹如进入漫长的酿酒历史长河，红曲酒香沉浸了百年酒文化的过往岁月，传递了红曲酒和其他酒类鲜为人知的创意信息，是一份弥足珍贵的酒文化创意产业遗产。

        七股盐场是台湾盐业史上规模最大的晒盐场，也是台湾工业用盐的重要生产基地。七股盐场利用台湾传统的晒盐素材和盐文化创意产品，精心规划兴建了盐文化创意产业园区，成为台湾盐文化创意产业一道亮丽的风景线，吸引了众多海内外旅游观光者前来参观、游览、购物。

        二、从生产加工低附加值产品到做品牌，从“薄利多销”到“限量生产”经营理念的变化，法蓝瓷研发总部、吉而好文创馆从不同角度向我们展示了这两家企业从传统的工业企业向文化创意产业和现代企业转变，达到产品质量、品牌附加值、企业品质同步提升的成功范例，值得我们学习和借鉴。

        以台湾法蓝瓷为例。千百年前，中国瓷器曾是欧美等西方国家上流阶层高价收藏的稀世珍宝。可是到了近现代。西方国家制作的瓷器却占据了国际市场的高端地位，中国瓷器沦为在地摊上甩卖的便宜货。2001年，台湾法蓝瓷品牌创始人陈立恒先生融合了东西方美学的优雅时尚、传统与现代的制瓷工艺，运用色彩可保千年不变的特制釉下彩技术，与烧制难度极高的世界独家专利——“倒角脱模工法”，制作成融合浮雕与雕塑的精致立体造型，并以传统手工艺精心地表现出浪漫梦幻的丰富色彩，再经过1200多度的高温烧成及上百道的细致工序，造就了法蓝瓷享誉国际的精品传奇，改变了近百年来陶瓷产业由欧洲名窑独领风骚的历史，于2006年应邀进驻德国法兰克福商展的永久展馆，并获邀进驻法国巴黎时尚家饰展精品馆，与欧洲百年瓷器品牌互相争辉。目前法蓝瓷已在全球拥有超过6000个销售网点，吸引了无数名流的青睐。

        三、废弃的厂矿，注入文化元素，可以变废为宝，建成吸引游客的旅游景区；传统的老街，注入文化元素，经过策划、改造，可以推陈出新，建成有地方特色小吃、售卖旅游纪念品、人气很旺的旅游观光小街区。新北市立金瓜山博物馆、九份老街都给考察团成员留下难以忘怀的记忆。